鳥の唐揚げ

鳥の唐揚げを作ってみました。
醤油、ショウガ、ニンニクで下味を付けて、冷蔵庫でねかせ小麦粉をつけて強火で揚げました。
なかなか火が通らず小麦粉が少し焦げてしまいました。"(-""-)"
子供たちは、焦げたから少し苦かったけど、うまい。と言って食べてくれました。
鶏唐揚げって作るの難しいんですね。
どうしたら上手く作れるのか、知っている方いたら教えてください。(?_?)

カボチャスープ

こんにちはー(≧▽≦)
カボチャスープを作りました。
かぼちゃって皮むくのとても大変なんですね。あまく見てました！！(￣▽￣)
そのあとも、牛乳加えた後に煮込み過ぎて、鍋に焦げ目がついて洗い物も大変でした。
カボチャスープを作るだけで半日かかりました！！"(-""-)"
でも、子供たちはカボチャスープを「おいしー」と言って食べてくれました！！ｗｗ
苦労して作ったかいがありました。(^^♪
もっと簡単に作る方法を知っている方いたら、教えてください！！

チャーハン

ぼくの得意料理の1つです。
昼ご飯で作ることが多いので、冷蔵庫の中身と相談して具を決めます。
冷蔵庫の中に具になる食材がないと、具なしチャーハンになります。
それでも子供たちは、美味しいと食べてくれます。ｗｗ